TERMOMETRI PER PASTICCERIA


PESA SCIROPPO GRADUATA IN VETRO , L 14 cm , confezione 1 pz .

Questo pesa sciroppo è un accessorio usato per la preparazione di marmellate, gelatine, liquori, sorbetti, conserve, frutta candita... E' provvisto di due scale una in gradi Baumè 15 - 40 °C Baumè e l'altra in g/ml 1100 - 1400 g/ml . Eì fornito in blister.

22,00 €

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TERMOMETRO PER ZUCCHERO + 80 / + 200 °C , Ø 0,2 x 27,5 cm , confezione 1 pz .

 

Termometro usato in confetteria e pasticceria. Non è riempito di mercurio ma di u liquido rosso molto meno tossico. Celibrato in modo tale che l'intera parte finale possa essere immersa. La guaina di protezione può essere sterilizzata a 100°C. tutto il termometro è lavabile in lavastoviglie. Fornito in blister. 

55,00 €

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TERMOMETRO PER FORNO INOX + 300 °C , 6 x 7 cm , confezione 1 pz .

18,00 €

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TERMOMETRO PICCOLO IN PLASTICA - 40 / + 40 °C , 13,5 x 2,4 x H 0,13 cm , confezione 1 pz .

adatto per l'utilizzo in frigorifero. Il corpo del termometro è in plastica. Colonna visibile.

3,00 €

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TERMOMETRO PER FOIE GRAS E PROSCIUTTO - 30 / + 100 °C , confezione 1 pz .

13,00 €

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KIT THERMO CONNECT PRO ALLOGGIAMENTO E SENSORE , 16,5 x 1,5 cm , sp 5 mm , confezione 1 pz .

 

Permette di controllare e registrare a distanza la temperatura e l'umidità delle stanze fredde. A norma HACCP utilizzabile per temperature positive e e negative. Registrazione, sorveglianza, allarme, storico.

Termometro e igrometro da ambiente + sonda per temperatura, cavo 1,5 m con trasmissione via radio frequenza 868 MHZ e internet. Consultazione risultati via mail, smartphone o internet.

Allarme e sorveglianza temperature su applicazione mobile. Applicazione disponibile in inglese e tedesco. Intervallo di misurazione 3,5 minuti. Range -40 +60 °C / 20-99%

Il sensore funziona con 2 pile 1,5 V AAA NON INCLUSE. 

486,00 €

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SENSORE PER THERMO CONNECT PRO , 13,5 x 8,3 cm , sp 6,1 mm , confezione 1 pz .

 

Il sensore deve obbligatoriamente essere abbinato all'art 4885.30

486,00 €

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TERMOMETRO A INFRAROSSI HACCP - 38 / + 365 °C , 18,5 x 8 cm , confezione 1 pz .

 

Termometro a raggio laser. rileva la temperatura a distanza in gradi celsius o fahrenheit. Distanza 12:1 Retroilluminazione per una migliore visione 

Fornito con una fodera per cintura, funziona con 2 pile AAA incluse.

137,00 €

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TIMER COUNTDOWN 20 ORE , 50 x 60 cm , confezione 1 pz .

Temporizzatore che conteggia a ritroso a 20 ore. Si rivela ideale in cucina per rispettare i tempi di cottura. Timer può essere munito di fermaglio o di calamita. Provvisto di pile. Fornito in blister.

18,00 €

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