SFOGLIATRICE MULTIFUNZIONE

Progettata e prodotta in Francia da De Buyer, questa sfogliatrice si distingue per il suo design unico e innovativo, che consente di lavorare l'impasto in modo rapido ed efficiente. La sua ampia superficie di lavoro permette di stendere la pasta in entrambe le direzioni, evitando di doverla sollevare e deformare a ogni passaggio.

Caratteristiche principali:

✅ ROBUSTA E DUREVOLE
✔ Struttura in acciaio inox e poliammide rinforzato con fibra di vetro
✔ Completamente smontabile e riparabile

✅ REGOLAZIONE FACILE
✔ Manopola con 20 livelli di spessore regolabili da 0,8 mm a 15 mm
✔ Scala integrata in cm e pollici per una misurazione precisa

✅ EFFICIENTE E PRODUTTIVA
✔ Stesura piana alternata: a differenza delle sfogliatrici inclinate, evita di dover prelevare e riposizionare la pasta, riducendo il rischio di deformazione
✔ Rullo largo per impasti fino a 34 cm di larghezza

✅ PRATICA E STABILE
✔ Doppio fissaggio al piano di lavoro con ventose + morsa per una stabilità ottimale

✅ COMPATTA E LEGGERA
✔ Design ottimizzato per un ingombro minimo e una conservazione compatta
✔ Facile da pulire con acqua e detersivo

Perfetta per ristoranti, pasticcerie e appassionati di cucina, questa sfogliatrice è lo strumento ideale per lavorare pasta sfoglia, pasta dolce, impasti per pizza, marzapane e molto altro!